晚安~🙋♂️我是好素配腦闆。
每每看到同業使用PP塑膠盒蒸蘿蔔糕，都會讓我想起好素配誕生的故事.......（我剛開始就是這樣蒸蘿蔔糕的,後來才使用不沾金屬盒製作）
2017年初快過年前，我一直想滿足太太想吃廣式蘿蔔糕的願望，我們倆自從吃素後，一直沒吃到滿意的廣式蘿蔔糕，那時市面上吃到的廣式蘿蔔糕頂多是加香菇絲或是素火腿等等...這很失望🙄。
為此我特別向媽媽請教（我媽媽是葷食廣式蘿蔔糕高手），在逐一研究拆解原料及步驟，找出可以取代的素食原料。失敗多次後，終於讓我找到了完美的食材。
有天晚上，我神祕的拿著炒好的餡料及製作好的廣式蘿蔔糕請太太試吃，沒想到居然嚇到她！她以為是葷的！差點翻臉！😠
看這反應，其實我非常得意，因為我終於成功了！
隔天，我就帶著蘿蔔糕邀請素食群組的素友試吃，大家都非常喜歡這廣式蘿蔔糕，所以揪了許多團購....
故事時間線再拉回當初我向太太告白的時候，她希望我們將來若從事食品餐飲業，一定要是素食。
就在我看到那麼多人喜歡這廣式蘿蔔糕的時候，心想...時候到了。於是就創立了好素配，開始服務大眾，將「❤️愛妻蘿蔔糕❤️」帶給更多朋友。
其實一路走來，創業非常辛苦，有得意也有失意，有時當然也會萌生放棄的念頭。
但想到一開始的初心以及支持好素配的粉絲們，還是決定繼續堅持💪。
難得感性說故事，就是希望大家繼續支持我們。
