● 嚴選珍貴食材上等新鮮猴頭菇
● 搭配在地老薑片、傳統黑麻油、素蠔油‧‧‧等醬料大火烈炒沁入醬料風味
● 最後輔以九層塔增添味蕾的享受
● 台北米其林必比登唯一連續3年推薦蔬食餐廳
重量：180克
食用人數：1~2人
成分：
猴頭菇[水、猴頭菇、大豆蛋白、卵磷脂、糖、鹽、芥花油、調味劑(味精、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、大豆水解蛋白、酵母粉、麥芽糖粉、樹薯澱粉、環狀糊精]、水、九層塔、薑、炸酥油(棕櫚油、沙拉油、芥花油)、黑麻油、素蠔油[水、轉化液糖(蔗糖、水)、高蛋白豆片、小麥、鹽、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、三仙膠)、糖、酵母抽出物、香菇抽出物、甜味劑(甘草萃、蔗糖素)、香菇香料、β-環狀糊精、防腐劑(己二烯酸鉀)、DL-蘋果酸]、糖、馬鈴薯澱粉、昆布粉[調味劑(味精、氯化鉀、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、糖、甜味劑(D-甘露醇)、昆布粉、糊精、昆布抽出物]
